焦作市市场监督管理局

关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

2025年第30期

在 2025年山东省第三季度食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

1、 河南米工坊食品有限公司生产的1批次“脆锅巴（油炸型膨化食品）”产品

（一）抽检基本情况

1.不合格项目

过氧化值(以脂肪计)

2.生产日期/批号

2025-05-01

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1.违法事实认定情况

经调查，该公司涉嫌生产油脂酸败的脆锅巴（油炸型膨化食品）的违法事实不成立。

2.行政处罚决定书文号

修市监不罚〔2025〕12号

3.处罚的种类和依据

依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第六十条第一款“市场监督管理部门负责人经对案件调查终结报告、审核意见、当事人陈述和申辩意见或者听证报告等进行审查，根据不同情况，分别作出以下决定：（三）违法事实不能成立的，不予行政处罚；”的规定，对当事人不予行政处罚。　

4.作出决定的单位

修武县市场监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1.原因排查

经销商未按照要求贮存该批次脆锅巴，造成过氧化值超标。

2.企业整改情况

（1）认真排查产品生产情况；（2）召回该批产品，经电话回访，已全部销售完毕；（3）查找问题原因，经调查，经销商未按照要求贮存该批次脆锅巴，造成过氧化值超标；（4）建立整改措施，加强内部食品安全人员管理，完善各项制度，积极与经销商进行联系和沟通，明确产品贮存要求，确保产品质量安全。